Há alguns dias a Revista Go Where Gastronomia reuniu os principais chefs e restaurateurs dos Jardins na feira livre que acontece todas as quintas na Rua Barão de Capanema e o resultado foi esse vídeo com produção super dinâmica comigo e os chefs Salvatore Loi, Carlos Bertolazzi, Fabrice Le Nud, Marc Le Dantec, Renata Braune, Raphael Despirite, e os restaurateurs Juscelino Pereira, Francisco Barroso e Francisco Chagas.
E confiram muito mais na edição de março da Revista!
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Eu, particularmente, adoro frequentar a feira de domingo da minha cidade (Bauru). Embora os mercados sejam mais práticos, é muito gostoso o hábito de caminhar pela feira, conversar com os feirantes, escolher os produtos fresquinhos e, é claro, comer pastel (feira sem pastel não vale…rsrsrs).
O circuito gastrônomico do Jardins é um ótimo roteiro para quem é de fora de São Paulo. Valeu a dica !
Abraço
Andréa – Bauru